Закупівельні ціни на молоко в Україні зросли до 10-річного рекорду
У другому півріччі 2023 року ціни на молоко-сировину в Україні суттєво зросли – як у гривневому вираженні, так і у перерахунку на євро. У грудні вони перевищила рівень у 15 грн/кг, тоді як ще у липні складали в середньому 11.6 грн/кг, тобто відбулося зростання на 30%.
Як ідеться в повідомленні Спілки молочних підприємств України, грудневий рівень ціни молока-сировини в Україні, у перерахунку на євро та з урахуванням середньоєвропейських базисів поставки (41,4 євро/100 кг), є найвищим щонайменше за останні 10 років.
Ціна вище 40 євро/100 кг (а саме 40,7 євро/100 кг) спостерігалась в Україні за цей період лише одного разу – у листопаді 2021 року – і це було наслідком значної ревальвації гривні у другій половині 2021 року.
У 2023 році відповідний рівень ціни було також досягнуто у листопаді, проте в грудні 2023 року, на відміну від ситуації дворічної давнини, ціни продовжили своє зростання (ще +2%), сягнувши історичного максимуму.
Як наслідок, різниця між рівнем цін в Україні та країнах ЄС протягом року постійно скорочувалася. Якщо у квітні-травні ціна молока-сировини в Україні становила 70% від середнього показника по ЄС та, зокрема, Польщі, то із жовтня вона складає вже близько 90% і постійно скорочується.
Як зазначають експерти, це негативно впливає на цінову доступність молокопродуктів вітчизняного виробництва, а отже, й на їх конкурентоспроможність, а також на рівень витрат населення на цей вид харчових продуктів.
Автор: Галина Ялівець
