Быстрый сэндвич-круассан без готовки: рекомендация от Евгения Клопотенко.
Чтобы приготовить питательный перекус, не всегда требуется электричество или газ. Сэндвич-круассан с овощной начинкой является отличным вариантом для быстрого завтрака, перекуса на работе или обеда в пути. Об этом сообщает УНН, ссылаясь на советы по приготовлению от Евгения Клопотенко.
Ингредиенты и пошаговый рецепт:
Ингредиенты
Вам понадобятся 2 круассана, 1 огурец, 1 помидор, 1 синяя луковица, 2 веточки петрушки, 2 ст. л. густого белого йогурта, 4 листочка салата, 4 ч. л. горчицы в зернах.
Приготовление
- Разрежьте круассаны пополам, не доходя до края. Овощи тщательно вымойте и высушите.
- В миске соедините йогурт с мелко нарезанной петрушкой и смажьте внутреннюю часть круассанов.
- Нарежьте огурец тонкими кружочками, помидор - ломтиками, а лук - полукольцами.
- Вложите листья салата внутрь круассанов, сверху положите огурец, помидор и лук. Добавьте по 2 ч. л. горчицы, приправьте солью по вкусу.
Дополнительные советы от повара
При приготовлении овощного круассана: выбирайте свежие круассаны или пеките их самостоятельно, если есть такая возможность. Используйте маринованный лук для более яркого вкуса. Овощи можно менять по вашему усмотрению - добавляйте сладкий перец, авокадо или заменяйте петрушку на укроп или кинзу для разнообразия.
Приятного и легкого приготовления!